超级好吃的煮螺狮粉方法
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作者：
疯狂暴躁美少女
不爱吃螺蛳粉的我，用这个方法煮了一次后，完全爱上了这个酸臭酸臭的味道。
螺狮粉是网购回来自己煮的。
用料
木耳
3朵
酸笋
50克
螺狮粉
1包
鸡蛋
1个
生菜
5-6片
水
1000克
辣椒油
勺
腐竹
克
花生
克
酸豆角
克
汤料包
一包
米粉
克
豆泡
5个
超级好吃的煮螺狮粉方法的做法步骤
步骤 1
1、木耳切丝，酸笋切一小条炒熟备用。这两样我是另外再买回来的，我喜欢多多料的螺狮粉
步骤 2
2、锅烧开水（500ml），放入粉包煮10分钟，用碗捞起泡凉水（这个步骤能让粉Q弹Q弹的），煮粉的水倒掉。
步骤 3
3、洗干净煮粉的锅再烧一锅开水，放入自己喜欢的配菜（生菜、豆泡），我还煮了一个窝蛋。生菜煮至变色即可捞起，豆泡煮2-3分钟，窝蛋煮熟捞起备用。
步骤 4
4、煮生菜的水不用倒掉，放入汤料包，煮开后放入泡好的的粉煮2-3分钟（水再滚烫开了就可以）。
步骤 5
5、准备好吃面的碗，将辣椒油包放到碗内，放入煮好的粉，将刚开始炒好的酸笋、木耳和煮好的豆泡、青菜、窝蛋放到碗里。还有螺狮粉包内的酸豆角、酸笋、腐竹、花生米通通放到碗里。准话浇入煮面条的螺狮粉汤底就完成了。
超级好吃的煮螺狮粉方法的小贴士
喜欢吃白醋的可以放进白醋，我不是很喜欢吃就没放。
菜谱创建时间：2020-03-30 14:31:22