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素如来
顶级食材,必源于自然,用自然农耕方式种植(不打药,不施肥,不除草,自留种,地连作)。靠老天吃饭,天生天养,种植采收都符合时令。霜降后。挖的自然农耕番薯,凉放一个月多后,此时最合适各种烹调食用。
用料
自然农耕番薯
4根
木炭
250克。
陶胚火炉
1个
手夹子
1个
最丑而最美味的古法煨番薯的做法
选择是跟大小差不多的番薯。
把木炭全部烧红,加适量的火灰覆盖,然后再加逐个添加番薯。之后就是反复翻边耐心烧烤。
每一边都烤熟烤焦后出炉。
外焦内酥,芳香扑鼻,人间美味。