最丑而最美味的古法煨番薯

最丑而最美味的古法煨番薯

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素如来

顶级食材,必源于自然,用自然农耕方式种植(不打药,不施肥,不除草,自留种,地连作)。靠老天吃饭,天生天养,种植采收都符合时令。霜降后。挖的自然农耕番薯,凉放一个月多后,此时最合适各种烹调食用。

用料

自然农耕番薯

4根

木炭

250克。

陶胚火炉

1个

手夹子

1个

最丑而最美味的古法煨番薯的做法

选择是跟大小差不多的番薯。

把木炭全部烧红,加适量的火灰覆盖,然后再加逐个添加番薯。之后就是反复翻边耐心烧烤。

每一边都烤熟烤焦后出炉。

外焦内酥,芳香扑鼻,人间美味。

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